Salón Internacional de Café

Apreciado Empresario:

El Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones EXPOFUTURO , abre sus puertas al Primer Salón Internacional del Café a realizarse en Pereira, Colombia del 12 al 15 de Marzo de 2009, bajo la organización de la Cámara de Comercio de Pereira, Confex deColombia y apoyados por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y Proexport.

Este evento tiene como propósito congregar en un mismo lugar a las empresas, instituciones, organismos, asociaciones nacionales e internacionales de los distintos sectores del café. Así mismo, propiciar contacto directo entre caficultores, profesionales, gerentes, técnicos, ingeniros, compradores y operarios. un público ávido de opciones de inversión con la firme intención de conocer, darse a conocer y evaluar las diferentes propuestas de ngocios bajo este formato comercial.

En Pereira por primera vez se llevará acabo el concurso de la Taza de excelencia 2009 que es promovido por The alliance for Coffee Excellence desde 1999 y consiste en una competencia donde se seleccionan los mejores cafés producidos en un país durante un año en particular, en este caso participan los cafés producidos en la coscha de octubre de año 2008.

Es importante destacar que los cafés particiapntes son selccionados por un experto grupo de jurados nacionales e internacionales quienes catan y eligen el café en función del cuerpo, acidez, aroma, sabor, balance y otros atributos que son particulares únicamente de cafés de alta calidad.

Adicionalmente, la feria contará con una varida agenda académica a la cual podrán asistir sin ningún costo expositores, compradores y visitantes; donde se abordarán temas como la Importancia de los Cafés Especiales, Café y Salud y se desarrolará toda la campaña para incentivar el consumo interno de Café en Colombia.

En el Salón Interncional del Café podrá encontrar diferentes actividades y personajes propios de la cultura cafetera: